Новый ресторан в Берлине предлагает своим клиентам пищу, которую, по всей вероятности, поедали пещерные люди. В меню нет ни хлеба, ни сахара, ни сыра.

 Ресторан Sauvage с гордостью накормит вас кухней времён палеолита, которая содержит ингридиенты, которые вероятно и ели настоящие охотники-собиратели. Владельцы ресторана вообще придерживаются движения диеты Палео, которая предполагает много упражнений, высокий контакт с природой и солнечным светом, ношение минимума одежды, много сна и ходьбу босиком.

Еду подают при свечах. Питание состоит из необработанных фруктов и овощей, яиц, мяса, рыбы, орехов, семян и травы. Для имитации потерь крови, которые испытывали пещерные люди в погоне за едой, вам также порекомендуют регулярно сдавать кровь.

По словам владельца ресторана, эта диета не просто прихоть, а мировое явление. Тенденция эта, по его словам, должна сильно развиться в США, где люди устали от фаст-фуда и болезней, которые приходят с неправильным питанием. Хотя, конечно, на некоторые уступки в меню им пришлось пойти, поэтому вам предложат вино, а мясо будет варёным, потому что сырое подавать запрещено, да и пища готовится не на открытом огне.